Смілянський форум

Ласкаво просимо

* Погода 
* Правила   * Учасники
* Вхід   * Реєстрація
Об'яви форума

Смілянський форум засвідчує свою підтримку українському народу. Ми засуджуємо дії російської влади, що нахабно ввела свої збройні сили на територію України.
Ми єдина, незалежна держава і вторгнення на нашу територію - це порушення суверенності України.
Слава Україні !


Сьогодні: 19 Листопада, 2017 13:17

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]




Створити нову тему Відповісти  [ 4 повідомлень ] 
Автор Повідомлення
 Тема повідомлення: Маренований толстолобік
ПовідомленняДодано: 24 Грудня, 2012 13:42 
Офлайн
Експерт
Експерт
Аватар користувача

З нами з: 03 Вересня, 2010 12:34
Повідомлення: 534
Звідки: Seattle
Репутація: 25
Хто як пробував маринувать,підкиньте рецептіки :beer:

_________________
 Ви не авторизовані для перегляду. 
 Ви не авторизовані для перегляду. 


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Маренований толстолобік
ПовідомленняДодано: 25 Грудня, 2012 11:31 
Офлайн
Активіст
Активіст
Аватар користувача

З нами з: 13 Липня, 2008 15:22
Повідомлення: 1297
Репутація: 32
цыбуля уксус олия приправы рыбу на куски и похребту розрезали мариновалось в холодильнике вроди неделю или две уже непомню и все вкус лучше чем у селеди и уходит очень быстро хоть и делали 10 килограмового лоба но ушол за два дня (праздник был однако :))


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Маренований толстолобік
ПовідомленняДодано: 11 Січня, 2014 16:54 
Офлайн
Активіст
Активіст
Аватар користувача

З нами з: 19 Лютого, 2008 18:31
Повідомлення: 1154
Репутація: 51
Я мариную так: 0,5л воды;0,5 стакана соли;0,5 стакана сахара;0,5 стакана уксуса;штук 20-30 перца горошка(но не пряного)
Маринад: когда вода закипела все всыпать по очереди,прокипятить 3мин и дать остыть
Рыбу порезанную кусочками выложить в миску,залить маринадом,накрыть сверху тарелкой и нагрузить(я беру бутыль с водой),нужно что бы рыба была полностью в маринаде.
Мариновать 12-24 часа в холодильнике,после выложить в лоток и пролить подсолнечным маслом.
Любителям пряного посола:добавляем лавровый лист 3-5шт и пряный перец.
Приятного аппетита! :good:


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Маренований толстолобік
ПовідомленняДодано: 11 Січня, 2014 21:21 
Офлайн
Ас клавіатури
Ас клавіатури
Аватар користувача

З нами з: 04 Січня, 2014 1:46
Повідомлення: 394
Звідки: alcione
Попередження: 2
Репутація: 2
нарыл когда то для красной рыбы


У вас недостатньо прав для перегляду приєднаних до цього повідомлення файлів.

_________________
Виноваты,-те кто повторяют чужие идеи, и не задумываясь воплощают. (по своей лени предпочитают доверять, а не разбираться самостоятельно)
NO RACISM, NO SEXISM, NO _....ISM, NO NATIONALISM! ТHIS IS ERA OF AQUARIUS.MUST BE!


Догори
 Профіль  
 
Показувати повідомлення за:  Сортувати за  
Створити нову тему Відповісти  [ 4 повідомлень ] 

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]


Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі

Вперед:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Український переклад © 2005-2011 Українська підтримка phpBB
*Мобільна версія