Смілянський форум

Ласкаво просимо

* Погода 
* Правила   * Учасники
* Вхід   * Реєстрація
Об'яви форума

Смілянський форум засвідчує свою підтримку українському народу. Ми засуджуємо дії російської влади, що нахабно ввела свої збройні сили на територію України.
Ми єдина, незалежна держава і вторгнення на нашу територію - це порушення суверенності України.
Слава Україні !


Сьогодні: 18 Листопада, 2017 15:04

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]




Створити нову тему Відповісти  [ 3 повідомлень ] 
Автор Повідомлення
 Тема повідомлення: Домашний кетчуп
ПовідомленняДодано: 19 Вересня, 2012 16:32 
Офлайн
Живу я тут
Живу я тут
Аватар користувача

З нами з: 20 Квітня, 2012 13:23
Повідомлення: 8479
Звідки: Смела
Репутація: 175
Предлагаю Вашему вниманию рецепт домашнего кетчупа. Настоятельно рекомендую приготовить. Жена делает на половину ведра (5 -6 литров). Выходит примерно 6 банок кетчупа (банки 0,5 литра). Очень вкусно!!! :good:

На 1 відро томатного соку візьміть 5 ст. л. солі, 1 кг цукру, 1 головку часнику, 2 ст. л. коріандру, по 1 ст. л. червоного та чорного меленого перцю, 1 ч. л. кориці, 15 бутонів гвоздики, 2 склянки бо¬рошна.
Часник очистіть, вимий¬те, пропустіть через прес або мілко подрібніть.
В емальовану кастру¬лю налийте томатний сік, додайте сіль, цукор, час¬ник, коріандр, червоний та чорний перець, кори¬цю, гвоздику, доведіть до кипіння, перемішайте та варіть 2 год.
Потім відберіть 1 л рі¬дини, охолодіть, додай¬те борошно, ретельно перемішайте, щоб не було грудочок, влий¬те до основної маси, перемішайте, доведіть до кипіння.
Розлийте по 0,5 л сухим стерилізованим банкам, накрийте кришками, зака¬тайте. Виходить 7,5 л го¬строго кетчупу. Зберігайте в темному, прохолодному місці.

_________________
NO FISHING - NO LIFE!


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Домашний кетчуп
ПовідомленняДодано: 20 Вересня, 2012 0:25 
Офлайн
Активіст
Активіст

З нами з: 27 Серпня, 2007 22:34
Повідомлення: 1308
Репутація: 344
А тюльпани замiсть гвоздiки можна?


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення: Re: Домашний кетчуп
ПовідомленняДодано: 24 Вересня, 2012 8:29 
Офлайн
Живу я тут
Живу я тут
Аватар користувача

З нами з: 20 Квітня, 2012 13:23
Повідомлення: 8479
Звідки: Смела
Репутація: 175
Все можно, если осторожно.

_________________
NO FISHING - NO LIFE!


Догори
 Профіль  
 
Показувати повідомлення за:  Сортувати за  
Створити нову тему Відповісти  [ 3 повідомлень ] 

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]


Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 2 гостей


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі

Вперед:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Український переклад © 2005-2011 Українська підтримка phpBB
*Мобільна версія