Смілянський форум
http://smilaforum.org.ua/

Рыба в вине
http://smilaforum.org.ua/viewtopic.php?f=129&t=32186
Сторінка 1 з 1

Автор:  DEM [ 15 Березня, 2011 13:14 ]
Тема повідомлення:  Рыба в вине

РЫБА В ВИНЕ

Ингредиенты:
2 рыбы (треска) (около500г каждая)
500 мл белого сухого вина
60г сливочного масла
специи
2ст.л.муки
соль
зелень
растительное масло

Способ
приготовления:
1.Рыбу очисти и выпотроши,вымой,посоли, приправ специями и положи в глубокую миску.
Залей белым вином и оставь мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
2.Нарежь лук кольцами, обжарь на растительном масле до золотистого цвета.
3.Рыбу вынь из маринада, высуши, обмакни в муку и обжарь на растительном масле с обеих сторон.
В брюшко вложи обжаренный лук.Подавай ,украсив лимоном,зеленью и овощами .

Автор:  Grabber [ 15 Березня, 2011 13:25 ]
Тема повідомлення: 

а какие специи? перец кориандр?

Автор:  DEM [ 15 Березня, 2011 13:29 ]
Тема повідомлення: 

Не знаю я брал "Специи к рыбе" в пакетике

Сторінка 1 з 1 Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/