Смілянський форум

Ласкаво просимо

* Погода 
* Правила   * Учасники
* Вхід   * Реєстрація
Об'яви форума

Смілянський форум засвідчує свою підтримку українському народу. Ми засуджуємо дії російської влади, що нахабно ввела свої збройні сили на територію України.
Ми єдина, незалежна держава і вторгнення на нашу територію - це порушення суверенності України.
Слава Україні !


Сьогодні: 20 Листопада, 2017 10:47

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]




Створити нову тему Відповісти  [ 14 повідомлень ] 
Автор Повідомлення
 Тема повідомлення: Суши
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 21:44 
Офлайн
Новачок
Новачок
Аватар користувача

З нами з: 05 Жовтня, 2010 14:01
Повідомлення: 19
Звідки: Смели
Репутація: -6
кто знает как приготовить суши ???


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 22:02 
Офлайн
Живу я тут
Живу я тут
Аватар користувача

З нами з: 22 Грудня, 2007 1:30
Повідомлення: 5060
Звідки: АНДІГРАУНД
Репутація: 472
 Ви не авторизовані для перегляду. 
принаймні коли потрібні не традиційні рецепти то сам користуюсь))
Хоча і літератури маю вдосталь)

_________________
 Ви не авторизовані для перегляду. 


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 22:29 
Офлайн
Псих
Псих
Аватар користувача

З нами з: 08 Березня, 2009 10:10
Повідомлення: 2552
Звідки: Фантазіландія)
Репутація: 931
я) ^_^


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 23:04 
Офлайн
Живу я тут
Живу я тут

З нами з: 16 Лютого, 2008 18:22
Повідомлення: 4831
Звідки: там, там, там де вас нема...
Попередження: 1
Репутація: 3528
береш, вариш рис, купляєш рибу. Поливаєш соусом, хріном. заість хліба-водорості.
Жуй на здоров"я, ефект той самий))

_________________
ВАЛИМ!.


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 23:06 
Офлайн
Магістр
Магістр
Аватар користувача

З нами з: 10 Грудня, 2006 22:23
Повідомлення: 988
Репутація: 111
лучшая суши - это селедка!


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 23:12 
Офлайн
Живу я тут
Живу я тут

З нами з: 16 Лютого, 2008 18:22
Повідомлення: 4831
Звідки: там, там, там де вас нема...
Попередження: 1
Репутація: 3528
ага, роли з сала)) а всередині-оселедець з хріном ^^

_________________
ВАЛИМ!.


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 23:13 
Офлайн
Магістр
Магістр
Аватар користувача

З нами з: 10 Грудня, 2006 22:23
Повідомлення: 988
Репутація: 111
под сакегоночку - лучшая закусь!


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 23:17 
Офлайн
Живу я тут
Живу я тут

З нами з: 16 Лютого, 2008 18:22
Повідомлення: 4831
Звідки: там, там, там де вас нема...
Попередження: 1
Репутація: 3528
кагбє саке)

_________________
ВАЛИМ!.


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 23:19 
Офлайн
Живу я тут
Живу я тут
Аватар користувача

З нами з: 09 Січня, 2008 2:55
Повідомлення: 4167
Звідки: в жопе гмшиш???
кто знает?
а руки кто пришьет опытные?

гдето даже видео попадалось обучающее....

_________________
Нужно быть добрее


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 31 Грудня, 2010 23:22 
Офлайн
Живу я тут
Живу я тут

З нами з: 16 Лютого, 2008 18:22
Повідомлення: 4831
Звідки: там, там, там де вас нема...
Попередження: 1
Репутація: 3528
Руки в Хідекі заберіть, він нам майстер-клас давав ^^

_________________
ВАЛИМ!.


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 01 Січня, 2011 2:44 
Офлайн
Магістр
Магістр
Аватар користувача

З нами з: 22 Грудня, 2007 2:14
Повідомлення: 987
Репутація: 607
нуна спец соус для риса, листы нури(водоросли как бе) и васааааби, ну можно хрен и имбирь. все это в супермаркете должно продаваться.
готовить понты. Варишь рис, промываешь водой, добавляешь ложку спец соуса, перемешиваешь, выкладываешь на нури ровным слоем рис, полосочкой выкладываешь все что найдешь дома, от яиц, рыбы, огурцов, кревеДок до еще чего то что захочешь :) и заварачиваешь.

_________________
RyN


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 01 Січня, 2011 3:26 
Офлайн
Ас клавіатури
Ас клавіатури
Аватар користувача

З нами з: 02 Листопада, 2010 0:21
Повідомлення: 332
Звідки: Смела
Репутація: 0
RyN написав:
нуна спец соус для риса, листы нури(водоросли как бе) и васааааби, ну можно хрен и имбирь. все это в супермаркете должно продаваться.
готовить понты. Варишь рис, промываешь водой, добавляешь ложку спец соуса, перемешиваешь, выкладываешь на нури ровным слоем рис, полосочкой выкладываешь все что найдешь дома, от яиц, рыбы, огурцов, кревеДок до еще чего то что захочешь :) и заварачиваешь.


Оно вроде и просто, но надо:
1. Очень много практики.
2. Очень острые ножи.
3. Знание многих нюансов. Например, рис надо правильно мешать, держать в правильной посуде, варить определенное к-во минут (+/- 1 минута), как правильно промывать рис (есть срец. сеточка морская для этих дел) и ещё очень много чего.
Так что для дома хватит и рецептов из инета, но настоящие суши вам сделает только профи.


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 01 Січня, 2011 5:26 
Офлайн
Живу я тут
Живу я тут
Аватар користувача

З нами з: 22 Грудня, 2007 1:30
Повідомлення: 5060
Звідки: АНДІГРАУНД
Репутація: 472
Суші це не "фугу" готувати що би аж прям шарити. Але.....
Головне прямі руки і розуміння того що потрібно зробити і того що робиш!

Але суші це не просто страва а цілий букет з кількох так сказати приготувань!

Видів безліч а відповідно безліч рецептів! Але крім приготувати суші ше потрібно правильно подати і правильно з*їсти!!!

Тож цьому треба вчитись (не десь чи у когось а практикуватись) що би частування не перетворилось на злісну критику з боку тих хто далекий а тим більше з тих хто полюбляє подібні страви!
А те що переважно казалось вище то взагалі тупорилий флуд!

Лише кілька людей були в чомусь праві!
А насправді треба читати, дивитись і пробувати щось робити ! Навіть плов не кожен пригготує так як він має бути, чи бішбармак! що вже про суші говорити))

_________________
 Ви не авторизовані для перегляду. 


Догори
 Профіль  
 
 Тема повідомлення:
ПовідомленняДодано: 24 Січня, 2012 18:04 
Офлайн
Місцевий
Місцевий
Аватар користувача

З нами з: 20 Жовтня, 2010 8:58
Повідомлення: 157
Звідки: м.Сміла
Репутація: 8
Очень люблю суши! Кто готовил суши дома? Правда что рыбу надо брать свежую а не мороженую? Подскажите какие еще нюансы есть.


Догори
 Профіль  
 
Показувати повідомлення за:  Сортувати за  
Створити нову тему Відповісти  [ 14 повідомлень ] 

Часовий пояс UTC + 2 годин [ DST ]


Хто зараз онлайн

Зараз переглядають цей форум: Немає зареєстрованих користувачів і 1 гість


Ви не можете створювати нові теми у цьому форумі
Ви не можете відповідати на теми у цьому форумі
Ви не можете редагувати ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете видаляти ваші повідомлення у цьому форумі
Ви не можете додавати файли у цьому форумі

Вперед:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Український переклад © 2005-2011 Українська підтримка phpBB
*Мобільна версія